肝膽排毒不吃藥:100 道保肝壯膽安心食療

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便秘、疲勞、眼睛酸澀、口臭,各種小毛病困擾著你嗎?小心,肝臟已經發出警訊!西醫開藥「鎮壓」病痛,中醫食療如何疏通?中醫碩士精選,100道養肝療方,結合生活案例、中醫理論超完整肝膽調理指南!★高血壓、高血脂好擔心?跟著中醫顧好肝,有效預防心血管疾病!★三千白髮好煩惱?養肝,養出烏黑華髮!★看看鏡子中的自己,皮膚蠟黃斑點多?這樣吃,輕鬆顧肝、白皙透亮!★暴躁、肚痛、冒痘痘?這樣顧好肝,生理期輕鬆變假期★肌膚老缺水?養好肝,隨時都美肌,當個自信好女子!★中午吃飽就想睡?一招擊敗疲憊,活力滿滿,工作衝衝衝!看遍西醫卻仍是困擾你的毛病,到底是為什麼?其實,都可能是因為肝不好所引起!《黃帝內經》:「百病生於氣也。怒則氣上,喜則氣緩、悲則氣消,恐則氣下,寒則氣收,炅則氣泄,驚則氣亂,勞則氣耗,思則氣結,九氣不同,何病之生?」「肝為萬病之賊」,肝若出了問題,連帶的心、肺、脾、胃、腎都會影響,導致六臟六腑皆病。肝不好,起於「疏泄」不暢,加上飲食無度、濕熱內生,損肝傷脾,造成肝膽脾胃不和,才會致生肝發炎。除了情緒、過勞會影響肝功能,還有許多因素會引發肝炎,像是病毒、寄生蟲等,當人體肝細胞受到破壞,加上肝氣鬱結,就容易使毒素難以排出。「食治優於藥治」,食膳營養力,正是長養臟器的最佳方式。傳承自老祖先的養生智慧,七情過激,致生氣機紊亂,唯有心平氣靜,生理上的種種病徵自然不藥可癒。熬夜、飲食不潔或過於鹹辣酸油膩,再加上工作、家庭、社會壓力影響情志不穩,導致肝炎病變、身體疲倦、食慾減退、噁心、上腹不適,甚至演變至肝硬化肝癌,應天順時加上適宜食療,為養護肝膽之不二法門。簡單易懂x料理方便x輕鬆快學人應與天地相應,順應春天生發養肝好時機。平日睡眠充足、保持樂觀、飲食新鮮(特別青蔬酸味入肝)、避食刺激性食物,培養均衡營養及良好運動習慣。本書編著──陳品洋為專業中醫碩士,深入研究肝臟調理的各種食療方式與原理,精選100種有效養肝、護肝、壯膽的湯飲食膳,食材容易、做法簡單,輕鬆顧好肝!100道保肝壯膽安心食療輕鬆簡單,護肝保健康!


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